カツサンド レシピ

カツサンドのレシピです。冷めてもおいしいですね。

カツサンド
レシピ
(4人分)
食パン 8枚
豚肩ロース 300g
キャベツ 100g
小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 適量
ソース 適量
マスタード お好み
塩 少々
こしょう 少々

キャベツは洗い、千切りにしておく。
豚肉には塩、こしょうを少々ふり下味を軽くつけておく。
卵は溶いておく。
食パンにバターまたはマーガリンをぬる。
豚肉に小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、油で揚げる。
揚げたてのカツの両面にソースをたっぷりとぬる。
食パンに、キャベツをのせ、カツをのせてもう1枚のパンで
はさむ。
軽くおさえパンの耳を切り落とし、半分に切って出来上がり。

簡単でおいしいカツサンドのレシピでした。
時間の無いときは、惣菜のカツを買ってきて作ってもいい
ですね。

ベーグルサンドイッチ レシピ

ベーグルを使ったサンドイッチのレシピです。
ベーグルは、発酵させた小麦粉の生地を輪の形にし、茹でた後
に焼いて作られる特殊な製法が特徴です。
ベーグルをトースターで焼くと、外はカリッと、中はもちもちと
した食感が特徴です。
最近はベーグル&ベーグルといったベーグル専門店もたくさんありますね。


ベーグルサンドイッチ(クリームチーズ&サーモン) レシピ
(4人分)
ベーグル 4個
クリームチーズ 適量
スモークサーモン 適量
玉ねぎ 少々

玉ねぎは薄くスライスする。
ベーグルをトースターで温める。
ベーグルにクリームチーズを塗る。
スモークサーモンとオニオンをトッピングして
出来上がり。


BLTベーグルサンドイッチ レシピ
(4人分)
ベーグル 4個
ベーコン 2枚
レタス 2〜3枚
トマト 1/2個

レタスは適当な大きさにちぎる
ベーコンは適当な大きさに切り、フライパンでカリカリに
焼いておく。
トマトは薄切りにする。
ベーグルをトースターで温める。
薄くマーガリンを塗って、ベーコン、レタス、トマトを
トッピングして出来上がり。

ホットサンドイッチ レシピ

ホットサンドイッチのレシピです。出来立ての熱々のサンド
イッチもいいものですね。
バウルーホットサンドメーカーがあるときれいにホットサンドが作れて便利です。

ホットサンドイッチ レシピ
(2人分)
食パン 4枚
たまご 2個
とろけるチーズ 2枚
ハム 2枚
バター 少々
マスタード 少々
塩 少々
こしょう 少々

パンにマスタードをお好みで少々塗る。
卵を溶き塩、こしょうを少々加える。
フライパンにバターを熱する。
卵を入れて軽く火に通して、柔らかめのスクランブルエッグ
を作る。
パンにハム、とろけるチーズ、スクランブルエッグを乗せる。
バターをぬったバウルーで両面こんがりと焼いてホットサンド
イッチの出来上がり。

フランスパンサンドイッチ レシピ

フランスパンのサンドイッチのレシピです。
パーティーなどに最適ですね。
豪快に盛り付けましょう。

フランスパンサンドイッチ レシピ
(3人分)
フランスパン 50cm1本
ハム 3枚
チーズ 3枚
レタス 2枚
きゅうり 半分
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
ピーマン 1個
ピクルス 1個
マーガリン 適量
マスタード 適量
マヨネーズ 適量

フランスパンは半分に切り、マーガリンを薄く塗る。
ハム、チーズは半分に切る。
レタスは食べやすい大きさに切る。
きゅうり、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ピクルスは
薄切りにする。
フランスパンにスライスオニオンを盛り付ける。
残りの具材をトッピングする。
マヨネーズ、マスタードを塗ってフランスパンサンドイッチの
出来上がり。

簡単サンドイッチ レシピ

簡単なサンドイッチのレシピです。

簡単サンドイッチレシピ
食パン 8枚
卵 2個
ハム 4枚
ツナ缶 1缶
レタス 4枚
チーズ 4枚
トマト 1個
きゅうり 1本
マヨネーズ 適量

きゅうりは薄切りにする。
トマトも薄切りにする。
レタスは洗って水気を切っておく。
卵はゆで卵にする。
ツナは水分を切っておく。
ゆで卵をつぶして、マヨネーズと和える。
ツナもマヨネーズと和える。
食パンの耳を落とし、バターを軽く塗っておく。
サンドイッチの具を好みの組み合わせで挟む。
軽く押さえて、包丁で半分に切って出来上がり。

お好みでマスタードも塗って下さい。
定番のサンドイッチレシピでした。

フルーツサンドイッチ レシピ

フルーツサンドイッチのレシピです。デザート感覚のサンド
イッチです。小さいお子さんが喜びそうですね。

フルーツサンドイッチ レシピ

食パン 8枚
いちご 8個
バナナ 2本
みかん(缶詰) 100g
バター大さじ1
生クリーム1/2カップ
はちみつ 大さじ1

食パンは耳をおとし、両面にバターをぬっておく。
いちご、バナナは食べやすい大きさに切る。
缶詰のみかんは水気を切っておく。
ボールで生クリームをホイップし、はちみつを加えて混ぜる。
パンに生クリームを塗って、いちご、みかん、バナナを
トッピングする。
食べやすい大きさに切りそろえて出来上がり。

他にも、キウイ、パイナップルでもおいしいですね。
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